CONFERENCE
Gastronomie locale dans le Nord : de la terre à l’assiette, pour manger mieux et de saison !
Cette conférence-débat est organisée avec l'intervention de professionnels du monde de la santé et de la gastronomie.
Silver fourchette est un dispositif national pour :
- Lutter contre la dénutrition des seniors à travers la promotion d’une alimentation santé & plaisir.
- Valoriser les initiatives départementales en faveur du bien-manger pour bien-vieillir, en rencontrant les acteurs locaux.
- Faire de la cuisine un lieu de partage et de rencontres pour rassembler toutes les générations.
Le projet Silver Fourchette se déploie sur le territoire Valenciennois et Avesnois avec une programmation locale, gourmande et intergénérationnelle pour promouvoir une alimentation santé & plaisir à destination de tous les seniors, qu’ils soient à domicile ou même en établissement.
Silver Fourchette aborde le sujet de la dénutrition sous un angle positif, ludique, gastronomique. L’idée est de parler de la notion de plaisir, de goût, d’équilibre alimentaire, et de sensibiliser le plus grand nombre à ces problématiques.
A l’issue de la conférence, les séniors pourront s’inscrire à un atelier culinaire GRATUIT organisé sur la commune de La Longueville
Le jeudi 25 avril 2019 de 14h30 à 16h00
Salle des Fêtes (Place)
La Longueville
La conférence est suivie d’un accueil café ou petit buffet de dégustation convivial.
Conférence gratuite
Possibilité de navettes gratuites
Informations et inscriptions :
Tél : 03.27.14.86.24
Mail : accueil@clic-plateau-de-mormal.fr
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